Les 19 et 20 juillet 2025 à Montemaggiore
Dès sa première édition en 1989, la manifestation s’est révélée d’une précieuse et magnifique nécessité, générant des actions, des idées, des rencontres, des résonances extrêmement positives et bénéfiques sur tous les plans pour la région.
Malgré les oliveraies détruites par les feux et aggravées par la sècheresse et avec l’aide des oléiculteurs, nous continuons et continuerons à nous battre pour ce patrimoine qui a toujours été une économie pour la Corse : « une huile d’olive » qui a fourni jusqu’à la moitié des besoins français.
Chaque année, en juillet, se déroule A Fiera di l’Alivu sur la commune de Montegrossu, en Balagne, dont la prospérité jadis s’identifiait à la culture de l’olivier, après avoir vu des hommes héritiers d’une réputation de « Balanini unti e fini » lui tourner le dos, a assisté, impuissante, à l’holocauste de dizaines de milliers d’arbres.
A FIERA DI L’ALIVU permet des rencontres avec des professionnels et des techniciens oeuvrant pour le développement rural, valorisant les acquis scientifiques et les nouvelles technologies économiques.
Des animations et des échanges pour la reconquête et la préservation des paysages oléicoles et exposer et débattre sur tout ce qui traite de l’olivier et pourquoi pas, donner envie aux jeunes comme aux anciens, de faire revivre ce patrimoine. Depuis 2009, nous participons en partenariat avec le SIDOC et le Syndicat AOP Oliu di Corsica à l’organisation du concours régional d’huile d’olive en AOP.
Labellisée « Fiere di Corsica » par la FFRAAC (Fédération des Foires Rurales Agricoles et Artisanales de Corse), vous trouverez une grande qualité et diversité des produits proposés : potiers, ferronniers, vanneur, ébéniste, couteliers et des sculpteurs qui côtoient des fromagers, des pâtissiers, des apiculteurs, des charcutiers et des viticulteurs.
Tous sont des acteurs ardents et authentiques de la grande tradition artisanale de l’île, des techniques ancestrales, des savoirs et des saveurs incomparables de son terroir.
A FIERA DI L’ALIVU, c’est aussi un précieux rendez-vous et le moment le plus fort de l’été balanin qui attire de nombreux visiteurs.
